LoveFood

Μαγειρεύω και έχω θέματα

  • Συνταγές
    • Μαγειρική
    • Ζαχαροπλαστική
    • Τσάι
    • Προσθήκη συνταγής
  • Ανα Υλικό
    • Αλλαντικά
    • Ζυμαρικά
    • Θαλασσινά
    • Γαλακτοκομικά
    • Κρέας
    • Λαχανικά
    • Μπαχαρικά
    • Μυρωδικά
    • Πουλερικά
    • Σοκολάτα
    • Φρούτα
    • Ψάρια
  • Χρήσιμα
    • Μαγειρικό Γλωσσάρι
    • Δοσομετρητής
    • Θερμοκρασίες φούρνου
    • Τεχνικές

9 Ιουλίου 2016

Χοιρινό με κρασί, μουστάρδα και χρένο στην γάστρα.

Κυρίως Πιάτα, Μαγειρική

Πριν μερικές εβδομάδες, η φίλη μου Τζοάνα πέρασε από το σπίτι για να μας βγάλει φωτογραφίες (περιμένουμε μωράκι) και σκέφtηκα να κάνω κάτι γρήγορο για μεσημεριανό.  Το κάτι γρήγορο γρήγορα άλλαξε σε μία υπερπαραγωγή που χρειάστηκε 4+ ώρες για να τελειώσει. Την συνταγή την έφτιαξα στο…

Read more

26 Φεβρουαρίου 2014

Ρίζι με μπρόκολο , καρότο και μανιτάρια . Τύφλα να χει ο Ματίς

Κυρίως Πιάτα, Μαγειρική

Τις προάλλες για τις ανάγκες της εργασίας μου βρέθηκα σε έναν καταπληκτικό χώρο που θα μπορούσε να λέγεται η “Disneyland της υγιεινής διατροφής “, αλλά λέγεται “Farmers Republic” και βρίσκεται στο Κρυονέρι . Πρόκειται για την πρώτη στεγασμένη αγορά βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα που διαθέτει…

Read more

9 Φεβρουαρίου 2014

Σπιτικά μπέργκερ . Μας τα κανες μπιφτέκια

Κυρίως Πιάτα, Μαγειρική

Τα παντός είδους  Burgers έχουν  ταυτιστεί με την Αμερική, ωστόσο πολλές χώρες μαλώνουν για την καταγωγή τους . Μεταξύ άλλων η Μογγολία ( το 1200 μΧ οι στρατιώτες του Τσένγκις Χάν μετέφεραν το σκληρό κρέας κάτω από τις σέλλες των αλόγων τους για να μαλακώσει…

Read more

6 Νοεμβρίου 2013

Σαλιγκάρια κοκκινιστά, χοχλιοί & σφαλιγκάρια γίνανε μαλλιά κουβάρια.

Κυρίως Πιάτα, Μαγειρική, Μεζέδες

  Τα σαλιγκάρια ή χοχλιοί ή σφαλιγκάρια όπως τα λένε στο χωριό μου το ένδοξο (;!;!) Βαρθολομιό της Ηλείας είναι λιχουδιά μοναδική.  Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας δεν τα βάζουν στο στόμα τους (καλύτερα περισσότερα για εμάς) αλλά όπως όλοι ξέρουμε στην Κρήτη μας τα…

Read more

4 Νοεμβρίου 2013

Γαλοπούλα στην λαδόκολλα με μέλι και λεμονοθύμαρο

Κυρίως Πιάτα

Τα έχουμε ξαναπεί για την λαδόκολλα, είναι τρόπος μοναδικός για εύκολο μαγείρεμα, ανακατεύω κλείνω ξεχνάω στον φούρνο για αρκετή ώρα, η γαλοπούλα ήταν και αλανιάρα από αυγό από τα γεννοφάσκια της δηλαδή, εκ Τρικάλων χορηγία του Παππού του Νάσου, για αυτό την σιγοψήσαμε για να…

Read more

Ριζότο με μανιτάρια, πορτσίνι & κάστανα
Ριζότο
4 Comments

Ριζότο με μανιτάρια, πορτσίνι & κάστανα

Μηλόπιτα (Απλ πάει την φάγαμε)
Ζαχαροπλαστική, Πίτες
1 Comment

Μηλόπιτα (Απλ πάει την φάγαμε)

Αμυγδαλωτά Σίφνου, μύρισε Αιγαίο
Αμυγδαλωτά, Ζαχαροπλαστική, Παραδοσιακά Γλυκά
2 Comments

Αμυγδαλωτά Σίφνου, μύρισε Αιγαίο

Χοιρινό με κρασί, μουστάρδα και χρένο στην γάστρα.
Κυρίως Πιάτα, Μαγειρική
0 Comments

Χοιρινό με κρασί, μουστάρδα και χρένο στην γάστρα.

Γαρίδες μαρινάτες
Μαγειρική, Ορεκτικά
1 Comment

Γαρίδες μαρινάτες

Σπαράγγια με μπέικον και κατσικίσιο τυρί
Μαγειρική, Ορεκτικά, Συνοδευτικά
1 Comment

Σπαράγγια με μπέικον και κατσικίσιο τυρί

Κεκάκια καρότου, mini carrot cakes.  Mικρά και θαυματουργά.
Ζαχαροπλαστική, Κέικ, Μάφινς
0 Comments

Κεκάκια καρότου, mini carrot cakes. Mικρά και θαυματουργά.

Ρίζι με μπρόκολο , καρότο και μανιτάρια . Τύφλα να χει ο Ματίς
Κυρίως Πιάτα, Μαγειρική
0 Comments

Ρίζι με μπρόκολο , καρότο και μανιτάρια . Τύφλα να χει ο Ματίς

Αμερικάνικο τσιζκέικ φούρνου . Yaaaah !
Ζαχαροπλαστική, Τσίζκεικ
1 Comment

Αμερικάνικο τσιζκέικ φούρνου . Yaaaah !

Σπιτικά μπέργκερ . Μας τα κανες μπιφτέκια
Κυρίως Πιάτα, Μαγειρική
1 Comment

Σπιτικά μπέργκερ . Μας τα κανες μπιφτέκια

Πλοήγηση άρθρων

1 2 … 35 Next

Ορεκτικα

Γαρίδες μαρινάτες

Γαρίδες μαρινάτες

  Αυτή είναι μια συνταγή που σερβίραμε στο supper…

Σπαράγγια με μπέικον και κατσικίσιο τυρί

Σπαράγγια με μπέικον και κατσικίσιο τυρί

Χαθήκαμε :) Πολλά πράγματα άλλαξαν από την τελευταία φορά…

Τυροπιτάκια στη στιγμή . Μαμ και κάτω

Τυροπιτάκια στη στιγμή . Μαμ και κάτω

Η συνταγή προέκυψε από την ανάγκη ανακύκλωσης των τυριών…

Σαλιγκάρια κοκκινιστά, χοχλιοί & σφαλιγκάρια γίνανε μαλλιά κουβάρια.

Σαλιγκάρια κοκκινιστά, χοχλιοί & σφαλιγκάρια γίνανε μαλλιά κουβάρια.

  Τα σαλιγκάρια ή χοχλιοί ή σφαλιγκάρια όπως τα…

Σούπα νουντλς με μοσχάρι (beef noodle soup), πάρτο αλλιώς.

Σούπα νουντλς με μοσχάρι (beef noodle soup), πάρτο αλλιώς.

  Έπεισα την οικογένεια μια που είναι οι τελευταίες…

Ζαχαροπλαστικη

Μηλόπιτα (Απλ πάει την φάγαμε)

Μηλόπιτα (Απλ πάει την φάγαμε)

Οι μηλόπιτες είναι μάλλον το αγαπημένο μου γλυκό, τις…

Αμυγδαλωτά Σίφνου, μύρισε Αιγαίο

Αμυγδαλωτά Σίφνου, μύρισε Αιγαίο

Παραδοσιακά γλυκίσματα με άρωμα Αιγαίου, μικρές εκρήξεις γεύσεις που…

Κεκάκια καρότου, mini carrot cakes.  Mικρά και θαυματουργά.

Κεκάκια καρότου, mini carrot cakes. Mικρά και θαυματουργά.

Τα καρότα της βιολογικής λαϊκής που σας έλεγα γίνανε…

Αμερικάνικο τσιζκέικ φούρνου . Yaaaah !

Αμερικάνικο τσιζκέικ φούρνου . Yaaaah !

Οι Αμερικάνοι έχουν κάνει και μερικά καλά , αααα…

Ρυζόγαλο κλασσικό με άρωμα βανίλιας & εσπεριδοειδών.

Ρυζόγαλο κλασσικό με άρωμα βανίλιας & εσπεριδοειδών.

...

Σαλάτες

Μελιτζανόσαλατα αγιορείτικη, του ηγούμενου & του προηγούμενου.

Μελιτζανόσαλατα αγιορείτικη, του ηγούμενου & του προηγούμενου.

Αυτή είναι μία πραγματικά απλή μελιτζανοσαλάτα στο παραδοσιακό στυλ…

Μακαρονοσαλάτα αγάπη μου, μακαρονάς το δι εντ.

Μακαρονοσαλάτα αγάπη μου, μακαρονάς το δι εντ.

Μία εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη σαλάτα με μακαρόνια θα…

Πολύχρωμη σαλάτα με μαρούλι και κοτόπουλο

Πολύχρωμη σαλάτα με μαρούλι και κοτόπουλο

Αυτή η σαλάτα μπορεί να θεωρηθεί και ως πλήρες…

Σαλάτα με σταφύλια, ρόκα και ροκφόρ, γέυσεις πολλών μποφόρ.

Σαλάτα με σταφύλια, ρόκα και ροκφόρ, γέυσεις πολλών μποφόρ.

Μία εύκολη σαλάτα που συνδυάζει την γλύκα του σταφυλιού,…

Σαλάτα με φακές, σύκα & βινεγκρέτ με αρώματα.

Σαλάτα με φακές, σύκα & βινεγκρέτ με αρώματα.

Μία σαλάτα με πολλές γεύσεις με πολλά αρώματα και…

Κυρίως Πιάτα

Ψητά σύκα με ροκφόρ, ξεσυκωτικό πιάτο.

Read more

Ποιοί, πως, πού

Μας αρέσει να μαγειρεύουμε και να ταΐζουμε κόσμο, μας χαλαρώνει νιώθουμε καλά. Στο LoveFood θα μοιραστούμε μαζί σας τις αγαπημένες μας συνταγές , παραδοσιακές, μοντέρνες, Ελληνικές και από όλο τον κόσμο. Συνταγές που κατεβάσαμε από την κούτρα μας ή άλλες που μάθαμε από αγαπημένα μας πρόσωπα. Σχολιάστε ελεύθερα βοηθάει, τα λέμε ;)
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης
  • Copyright
  • Δήλωση Προστασίας προσωπικών δεδομένων
  • Elara by LyraThemes