LoveFood

Μαγειρεύω και έχω θέματα

  • Συνταγές
    • Μαγειρική
    • Ζαχαροπλαστική
    • Τσάι
    • Προσθήκη συνταγής
  • Ανα Υλικό
    • Αλλαντικά
    • Ζυμαρικά
    • Θαλασσινά
    • Γαλακτοκομικά
    • Κρέας
    • Λαχανικά
    • Μπαχαρικά
    • Μυρωδικά
    • Πουλερικά
    • Σοκολάτα
    • Φρούτα
    • Ψάρια
  • Χρήσιμα
    • Μαγειρικό Γλωσσάρι
    • Δοσομετρητής
    • Θερμοκρασίες φούρνου
    • Τεχνικές
Ζαχαροπλαστική, Σφολιάτες  /  12 Ιουλίου 2013

Γλυκά σφολιατίνια στο πιτς φιτίλι

by Μαριλού
σφολιατίνια
Η κυρία Νότα,στα φιλολογικά τέια που διοργανώνει στο ανακαινισμένο αρχοντικό της, σερβίρει μόνο κόκκινο τσάι γιατί το χρώμα του κομποζάρει με τις καλές της πορσελάνες

Σας έχει περισσέψει φύλλο σφολιάτας και δεν ξέρετε τι να το κάνετε ; Θέλετε ένα γλυκάκι να συνοδέψετε το τσαγάκι σας ή το καφεδάκι σας μετά την απογευματινή σιέστα και βαριέστε να πάτε στο φούρνο ή στο σουπερ μάρκετ . Εδώ είμαστε ! Πιο εύκολο πεθαίνεις

Υλικά 

  •  φύλλο σφολιάτας 
  • ζάχαρη
  • κανέλα
  • μαρμελάδα
  • τριμμένο καρύδι (προαιρετικά)

Πως το κάνουμε 

  1.  Απλώνουμε την σφολιάτα στον πάγκο της κουζίνας και την βρέχουμε ελαφρά με το χέρι μας ή με ένα πινέλο.
  2. Πασπαλίζουμε με αρκετή ζάχαρη και κανέλα .
  3. Κόβουμε σε λωρίδες πάχους 2 εκατοστών και στριφογυρίζουμε τι άκρες προς αντίθετη κατεύθυνση την κάθε μια.
  4. Απλώνουμε μια λαδόκολλα στην λαμαρίνα του φούρνου και ψήνουμε για 12-15 περίπου λεπτά στους 180. Προσοχή μην τα παραψήσετε γιατί θα ξεραθούν .  
στριφογυρίζουμε τις σφολιάτες

 

Η άλλη εκδοχή είναι να αλείψουμε την σφολιάτα με μαρμελάδα της αρεσκείας μας και να την πασπαλίσουμε με λίγο τριμμένο καρύδι . Τυλίγουμε σε ρολό τις δυο πλευρές και τις ενώνουμε . Κόβουμε σε κομμάτια 2 εκατοστών .

 

 

Τυλίγουμε ρολό την κάθε πλευρά

 

Τοποθετούμε τα κομμάτια σε λαδόκολλα στη λαμαρίνα και τα πιέζουμε να πλατύνουν ελαφρώς .Ψήνουμε στους 180 για 15 λεπτά ,

 

 

Εμπρός λοιπόν γλυκά μου σαλιγκάρια

 

 

 

Στο ίδιο στυλ:

Λινγκουίνι με κολοκύθι & μανούρι. Στο πιτς φιτίλι Υλικά  500 γρ λινγκουίνι  5 κολοκύθια μέτρια 200 γρ μανούρι 100 γρ. καρύδι τριμμένο 1/2 λεμÏŒνι 1 σκελίδα σκÏŒρδο λιωμένο 1/2 φλιτζάνι λάδι αλάτι, πιπέρι Πως το κάνουμε   ΚÏŒβουμε τα κολοκύθια με τον αποφλοιωτή πατάτας σε πολύ λεπτές λωρίδες. Τα...

Μους λεμόνι με λιμοντσέλο. Κάναμε τα ξινά γλυκά Αυτή είναι μια πανεύκολη και διαφορετική μους λεμονιού , χάρη στην σπιρτάδα απÏŒ το λικέρ.  Για τα παιδάκια σας κρατήστε ένα μπολ χωρίς αλκοÏŒλ ( για δεύτερο δε σας βλέπω…) Υλικά  400 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 1 κούπα...

Μπισκότα βρώμης με σοκολάτα . Μίλα μου βρώμικα Η φίλη μου η Barbie ( η γνωστή συνταγολÏŒγος)  Î­φερε στο γραφείο αυτά τα τέλεια και πολύ υγιεινά μπισκÏŒτα . ÎŒσα κατάφερε δηλαδή να “κλέψει” απÏŒ τον μπέμπη της που τα καταβροχθίζει δύο δύο . Το ίδιο κάναμε και μεις ,...

Ζύμη για σουδάκια. Η κυρία με τα σου Σύμφωνα με την βιβλιογραφία, ο πρÏŽτος που ανακάλυψε την ζύμη για τα σου ,το 1540 ,ήταν ένας ΙταλÏŒς σεφ ονÏŒματι Pantarelli ή Pantanelli, που δούλευε στην αυλή της  βασίλισσας Αικατερίνης των Μεδίκων. ΑργÏŒτερα  τον 18 ο  αιÏŽνα ένας άλλος ζαχαροπλάστης ο...

Tags

  • Γιορτή
  • Γρήγορες
  • Εύκολες
  • καφές
  • τσάι

Πλοήγηση άρθρων

Κοτόπιτα με μανιτάρια, πιπερίες & σταφίδες, έγινε η κότα πίτα.
Μπεσαμέλ εύκολη με μπέσα.

2 comments

  • tereza
    13 Ιουλίου 2013

    polu wraia molis ta eftiaksa !!teleiaa

    Reply
    • Μαριλού
      14 Ιουλίου 2013

      Πολύ χαίρομαι Τερέζα !

      Reply

Share your thoughts Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Υλικά

  • Άνηθος
  • Αλάτι
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Αυγά
  • Βανίλια
  • Βασιλικός
  • Βούτυρο
  • Γάλα
  • Γαρίφαλο
  • Γιαούρτι
  • Δυόσμος
  • Ελαιόλαδο
  • Ζάχαρη
  • Ζάχαρη άχνη
  • Θυμάρι
  • Κανέλα
  • Κεφαλοτύρι
  • Κολοκύθια
  • Κορίανδρος
  • Κοτόπουλο
  • Κρέμα γάλακτος
  • Κρεμμύδι
  • Κρεμμύδι Φρέσκο
  • Κύμινο
  • Μαϊντανός
  • Μαύρο Πιπέρι
  • Μελιτζάνες
  • Μοσχοκάρυδο
  • Μπέικον
  • Μπαλσάμικο
  • Μπαχάρι
  • Ντομάτες
  • Ξύδια
  • Παρμεζάνα
  • Πατάτες
  • Πιπέρι
  • Πιπέρι καγιέν
  • Πιπεριές
  • Ρίγανη
  • Σκόρδο
  • Τζίντζερ
  • Τσίλι
  • Φέτα
  • Χυμός Λεμονιού
  • κιμάς μοσχαρίσιος

Είναι και…

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Μέθοδος Μαγειρέματος

  • Ζεμάτισμα
  • Μαρινάδα
  • Μπέν μαρί
  • Στα κάρβουνα
  • Στην Κατσαρόλα
  • Στην γάστρα
  • Στην λαδόκολα
  • Στη σχάρα
  • Στο γκριλ
  • Στο μπρίκι
  • Στον Ατμό
  • Στον Φούρνο
  • Στο πήλινο
  • Στο τηγάνι
  • Τοστιέρα
  • Χωρίς Μαγείρεμα
  • Ψηστιέρα

Χώρες & Περιοχές

  • Άγιο Όρος
  • Ήπειρος
  • Αίγυπτος
  • Αγγλία
  • Αργεντινή
  • Ασία
  • Αυστρία
  • Αχαϊα
  • Βιετνάμ
  • Βολιβία
  • Βόρεια Αμερική
  • Γένοβα
  • Γαλλία
  • Γερμανία
  • Εκουαδόρ
  • Ελλάδα
  • Επτάνησα
  • Ευρώπη
  • Ζάκυνθος
  • Ζαγορά
  • Η.Π.Α.
  • Ηλεία
  • Ινδία
  • Ισραήλ
  • Ιταλία
  • Κέρκυρα
  • Κίνα
  • Κεφαλονιά
  • Κουρδιστάν
  • Κρήτη
  • Κυκλάδες
  • Λευκάδα
  • Μέση Ανατολή
  • Μαρόκο
  • Μεξικό
  • Μεσόγειος
  • Πήλιο
  • Πελοπόννησος
  • Περού
  • Πολωνία
  • Σούλι
  • Σπάρτη
  • Τουρκία
  • Τρίκαλα
  • Χιλή

Τελευταία Σχόλια

  • Τρία μόνο υλικά είναι αρκετά για εύκολα γρήγορα και πεντανόστιμα αμυγδαλωτά ή εργολάβοι στο Αμυγδαλωτά Σίφνου, μύρισε Αιγαίο
  • Παναγιώτης στο Αbsolute begginers: Μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο.
  • Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο που ΔΕΝ παχαίνουν στο Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο. Bye bye θερμίδα
  • ΑννΑ στο Ζυμαρικά με πέστο φασκόμηλου, έπαθα έκρηξη γέυσης
  • Μιτσάκι στο Πουτίγκα από τσουρέκι, άλλαξε ο Μανωλιός και έφαγε το τσουρέκι του αλλιώς.
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης
  • Copyright
  • Δήλωση Προστασίας προσωπικών δεδομένων
  • Elara by LyraThemes