Εύκολα σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα

Συνταγή από την/τον:

Θα πάρετε ένα φοντάν ; Μας κακομαθαίνετε κύριε Πρέσβη

 

Η φίλη Ράνια , χάρη σε αυτή τη συνταγή, μας οδήγησε, αργά και σταθερά ,να αποποιηθούμε τα έτοιμα σοκολατάκια και να πέσουμε με τα μούτρα στα δικά μας .

Υλικά για 40 σοκολατάκια 

  • 2 κουβερτούρες
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλιά κονιάκ ή λικέρ (προαιρετικά)
  • αμύγδαλα  με τη φλούδα
  • φουντούκια
  • αποξηραμένα φρούτα της αρεσκείας μας ( φράουλες , πορτοκάλι,  κλπ)

Πως το κάνουμε 

Τοποθετούμε σε μπολ την σοκολάτα σε κομμάτια ,μαζί με το βούτυρο και την κρέμα. Τα λιώνουμε σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα . Προσθέτουμε  το αλκοόλ . Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια γυαλιστερή ομοιόμορφη σάλτσα. Ρίχνουμε μέσα στη σοκολατένια σάλτσα τα φρούτα ή τους ξηρούς καρπούς (χωριστά κάθε είδος) και ανακατεύουμε . Με ένα κουταλάκι παίρνουμε μια μικρή ποσότητα από τα σοκολατένια φρούτα ή τους ξηρούς καρπούς  και τα αραδιάζουμε σε μια λαδόκολλα . Τα αφήνουμε να κρυώσουν , τα ξεκολλάμε  από τη λαδόκολλα και τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν μέχρι να τα φάμε.

Πόλεμοοοοοος !

 

VN:F [1.9.22_1171]
Σκορ: 5.0/5 (4 ψήφοι )
Εύκολα σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα , 5.0 από 5 βασιζόμενο σε 4 ψήφους

Leave a Reply

  

  

  

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο