Αυτό είναι ένα εύκολο ντιπ με δυόσμο, με γεύση πολύ δροσιστική, με το οποίο μπορείτε να συνοδέψετε τα τηγανίτα λαχανικά σας , κολοκυθάκια, μελιτζάνες κ.τ.λ.
Τα Υλικά μας
- 5 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο
- 1/2 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Πολύ λίγο αλάτι
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας, τον δυόσμο κόψτε τον με τα χέρια ή με πλαστικό μαχαίρι για να μην οξειδωθεί.
Αφήστε το στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον για να δουλέψει ο δυόσμος.