LoveFood

Μαγειρεύω και έχω θέματα

  • Συνταγές
    • Μαγειρική
    • Ζαχαροπλαστική
    • Τσάι
    • Προσθήκη συνταγής
  • Ανα Υλικό
    • Αλλαντικά
    • Ζυμαρικά
    • Θαλασσινά
    • Γαλακτοκομικά
    • Κρέας
    • Λαχανικά
    • Μπαχαρικά
    • Μυρωδικά
    • Πουλερικά
    • Σοκολάτα
    • Φρούτα
    • Ψάρια
  • Χρήσιμα
    • Μαγειρικό Γλωσσάρι
    • Δοσομετρητής
    • Θερμοκρασίες φούρνου
    • Τεχνικές
Ζαχαροπλαστική, Μους  /  4 Ιουνίου 2013

Μους λεμόνι με λιμοντσέλο. Κάναμε τα ξινά γλυκά

by Μαριλού
Μους λεμόνι
“Εγώ τον Μπάμπη μου τον έχω πασά στα Γιάννενα” , είπε η Βαγγελιώ , και η κυρά Τασία, η πεθερά της ,ξινίστηκε σαν να χε φάει μισό κιλό λεμόνια …

Αυτή είναι μια πανεύκολη και διαφορετική μους λεμονιού , χάρη στην σπιρτάδα από το λικέρ.  Για τα παιδάκια σας κρατήστε ένα μπολ χωρίς αλκοόλ ( για δεύτερο δε σας βλέπω…)

Υλικά 

  • 400 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
  • 1 κούπα άχνη ζάχαρη
  • χυμός και ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 2 σφηνάκια λιμοντσέλο ( ή άλλο λικέρ εσπεριδοειδών)
  • 150 γρ. έτοιμα σφολιατίνια ( εγώ έβαλα αυτά με την κανέλα)

Πως το κάνουμε 

Χτυπάτε την κρέμα με την ζάχαρη σε σφιχτή σαντιγί. Προσθέτετε το λιμοντσέλο ,το χυμό και το ξύσμα από τα λεμόνια και ανακατεύετε με ένα κουτάλι.  Θρυμματίζετε με τα χέρια σας 8-10 σφολιατίνια και τα ανακατεύετε με το υπόλοιπο μείγμα. Μοιράζετε σε μπολάκια και βάζετε στο ψυγείο για μια ώρα να παγώσει. Γαρνίρετε με μεγάλα κομμάτια σφολιατίνια και λίγο ξύσμα λεμονιού .

Bonne chance !

Στο ίδιο στυλ:

Σοκολατένια μους Αβοκάντο   Αυτή η σοκολατένια μους από αβοκάντο είναι η σωτήρια σου, γιατί όχι μόνο δεν περιέχει ζάχαρη ή γάλα αλλά είναι και γεμάτη καλά λιπαρά από το αβοκάντο. Γλυκάκι κατάλληλο για χορτοφαγικές και vegan δίαιτες και για παιδάκια κάθε ηλικίας....

Μους γιαούρτι με βύσσινο To γιαουρτάκι μαζί με  φρούτα είναι ένας πολύ εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε διάφορες ελαφριές και δροσερές μους .  Θα ακολουθήσουν κι άλλες  . Υλικά για 4 μπολάκια  250 γρ γιαούρτι 250 γρ κρέμα γάλακτος 2 μικρά  φύλλα ζελατίνης 4 κουταλιές της...

Αυγό και αβοκάντο, μαναρι μου τα κάναμε σαλάτα Μία πολύ εύκολη και δροσερή σαλάτα με αυγό και αβοκάντο ετοίμασα σήμερα, είναι πολύ νόστιμη και έχει σχεδόν μηδενικό χρόνο προετοιμασίας ειδικά αν έχετε τα αυγά ήδη βρασμένα… Τα υλικά μας 3 αυγά καλοβρασμένα κομμένα σε κυβάκια 1 μεγάλο ώριμο...

Δεν είναι μούσι …είναι μους ( χαλβά )   Η συνταγή είναι πανεύκολη και μπορείτε να παίξετε με πολλές παραλλαγές. Είναι ένας ωραίος τρόπος να χρησιμοποιήσετε τον χαλβά που σας έχει περισσέψει , αλλά και να κάνετε ένα πολύ γκουρμέ και ευπαρουσίαστο γλυκό που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους...

Tags

  • Γενέθλια
  • Γιορτή
  • Εορταστικές
  • Εύκολες

Πλοήγηση άρθρων

Πουτανέσκα, μακαρονάδα… από τις εύκολες
Ψάρι με άρωμα Ασίας, πιάσαμε λαβράκι!

Share your thoughts Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Υλικά

  • Άνηθος
  • Αλάτι
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Αυγά
  • Βανίλια
  • Βασιλικός
  • Βούτυρο
  • Γάλα
  • Γαρίφαλο
  • Γιαούρτι
  • Δυόσμος
  • Ελαιόλαδο
  • Ζάχαρη
  • Ζάχαρη άχνη
  • Θυμάρι
  • Κανέλα
  • Κεφαλοτύρι
  • Κολοκύθια
  • Κορίανδρος
  • Κοτόπουλο
  • Κρέμα γάλακτος
  • Κρεμμύδι
  • Κρεμμύδι Φρέσκο
  • Κύμινο
  • Μαϊντανός
  • Μαύρο Πιπέρι
  • Μελιτζάνες
  • Μοσχοκάρυδο
  • Μπέικον
  • Μπαλσάμικο
  • Μπαχάρι
  • Ντομάτες
  • Ξύδια
  • Παρμεζάνα
  • Πατάτες
  • Πιπέρι
  • Πιπέρι καγιέν
  • Πιπεριές
  • Ρίγανη
  • Σκόρδο
  • Τζίντζερ
  • Τσίλι
  • Φέτα
  • Χυμός Λεμονιού
  • κιμάς μοσχαρίσιος

Είναι και…

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Μέθοδος Μαγειρέματος

  • Ζεμάτισμα
  • Μαρινάδα
  • Μπέν μαρί
  • Στα κάρβουνα
  • Στην Κατσαρόλα
  • Στην γάστρα
  • Στην λαδόκολα
  • Στη σχάρα
  • Στο γκριλ
  • Στο μπρίκι
  • Στον Ατμό
  • Στον Φούρνο
  • Στο πήλινο
  • Στο τηγάνι
  • Τοστιέρα
  • Χωρίς Μαγείρεμα
  • Ψηστιέρα

Χώρες & Περιοχές

  • Άγιο Όρος
  • Ήπειρος
  • Αίγυπτος
  • Αγγλία
  • Αργεντινή
  • Ασία
  • Αυστρία
  • Αχαϊα
  • Βιετνάμ
  • Βολιβία
  • Βόρεια Αμερική
  • Γένοβα
  • Γαλλία
  • Γερμανία
  • Εκουαδόρ
  • Ελλάδα
  • Επτάνησα
  • Ευρώπη
  • Ζάκυνθος
  • Ζαγορά
  • Η.Π.Α.
  • Ηλεία
  • Ινδία
  • Ισραήλ
  • Ιταλία
  • Κέρκυρα
  • Κίνα
  • Κεφαλονιά
  • Κουρδιστάν
  • Κρήτη
  • Κυκλάδες
  • Λευκάδα
  • Μέση Ανατολή
  • Μαρόκο
  • Μεξικό
  • Μεσόγειος
  • Πήλιο
  • Πελοπόννησος
  • Περού
  • Πολωνία
  • Σούλι
  • Σπάρτη
  • Τουρκία
  • Τρίκαλα
  • Χιλή

Τελευταία Σχόλια

  • Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο που ΔΕΝ παχαίνουν στο Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο. Bye bye θερμίδα
  • ΑννΑ στο Ζυμαρικά με πέστο φασκόμηλου, έπαθα έκρηξη γέυσης
  • Μιτσάκι στο Πουτίγκα από τσουρέκι, άλλαξε ο Μανωλιός και έφαγε το τσουρέκι του αλλιώς.
  • Ψάρι στη λαδόκολλα με λαχανικά(4 μονάδες) - στο Φάγαμε πακέτο …φιλέτα ψαριού στη λαδόκολλα
  • Μαιρη Αθανασοπουλου στο Στάσου…μύγδαλα! Τούρτα με καραμελωμένα αμύγδαλα (και σοκολατένιο παντεσπάνι)
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης
  • Copyright
  • Δήλωση Προστασίας προσωπικών δεδομένων
  • Elara by LyraThemes