Συνταγή από την/τον: Μαριλού
Το καλύτερο αποσμητικό χώρου για το σπίτι ,είναι τα γλυκά που ψήνονται στο φούρνο…
…η μυρωδιά τρυπώνει στο ρουθούνι και θυμίζει “μαμά” από τα 3 μέχρι τα 103
Η φίλη μου η Barbie ( η γνωστή συνταγολόγος) έφερε στο γραφείο αυτά τα τέλεια και πολύ υγιεινά μπισκότα . Όσα κατάφερε δηλαδή να “κλέψει” από τον μπέμπη της που τα καταβροχθίζει δύο δύο . Το ίδιο κάναμε και μεις , που είμαστε ολίγον μεγαλύτεροι… Ιδού η συνταγή :
Υλικά
- 250 γρ. αλεύρι ( εγώ έβαλα 1/2 μαύρο και 1/2 λευκό)
- 250 γρ βιτάμ
- 200 γρ νιφάδες βρώμης
- 150 γρ καστανή ζάχαρη
- 1 κουταλιά σούπας baking powder
- 1 βανίλια
- Χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 100 γρ φουντούκια χοντρο-αλεσμένα ( ή αμύγδαλα)
- 100 γρ σταγόνες κουβερτούρας
* Μπορούμε να προσθέσουμε και αποξηραμένα φρούτα , πχ φράουλες ή βατόμουρα ,ή γκότζι μπέρις
Πως το κάνουμε
Λιώνουμε το βιτάμ και το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με την ζάχαρη . Τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ή σύρμα. Προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα από το πορτοκάλι . Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι, το baking και τη βανίλια και ανακατεύουμε με κουτάλι ή με τα χέρια μας . Προσθέτουμε την σοκολάτα και τα φουντούκια . Ανακατεύουμε . Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μισή ώρα . Απλώνουμε στη λαμαρίνα του φούρνου μια λαδόκολλα .Πλάθουμε τα μπισκότα βραχάκια στρογγυλά . Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 30 λεπτά. Όταν τα βγάλουμε πρέπει να είναι κάπως μαλακά . Θα τα αφήσουμε λίγο να κρυώσουν και θα σφίξουν .
Άντε καλό καφέ !
Μπισκότα βρώμης με σοκολάτα . Μίλα μου βρώμικα ,
Για όσους εχουν αναγκη απο ενέργεια,για οσους έχουν δυσκοιλιότητα,πείνα,πεσμένο σακχαρο!ο doctor δίνει αυτη τη συνταγη.