LoveFood

Μαγειρεύω και έχω θέματα

  • Συνταγές
    • Μαγειρική
    • Ζαχαροπλαστική
    • Τσάι
    • Προσθήκη συνταγής
  • Ανα Υλικό
    • Πουλερικά
  • Χρήσιμα
    • Μαγειρικό Γλωσσάρι
    • Δοσομετρητής
    • Θερμοκρασίες φούρνου
    • Τεχνικές
Κυρίως Πιάτα, Μαγειρική  /  25 Απριλίου 2013

Μπουτάκια Κοτόπουλου με μαρινάδα μυρωδικών

by Παναγιώτης

μπουτακια κοτοπουλου στον φουρνο

Μπουτάκια Κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο σε μαρινάδα φρέσκου βασιλικού, φρέσκιας ρίγανης &  φρέσκου δεντρολίβανου. Αυτή την συνταγή μπορεί να την φτιάξει ο καθένας και η  απλή αυτή μαρινάδα δίνει άλλη διάσταση στο κοτοπουλάκι μας και αφαιρεί την καμιά φορά έντονη γεύση του, επιτρέποντας μας να το παίξουμε τσάμπα μάγκας στους φίλους και γνωστούς.

 

Τα υλικά μας

  • 6 μπουτάκια κοτόπουλο (μικρά)
  • Πατάτες (όσες χρειάζονται για να γεμίσει το ταψί μας)
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας δεντρολίβανο φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη φρέσκια ψιλοκομμένη
  • 1 κούπα ελαιόλαδο περίπου
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

 

Προετοιμασία

Σε ένα μπολ βάζουμε τα μπουτάκια με τον βασιλικό, το δεντρολίβανο, τον βασιλικό, το σκόρδο και το ελαιόλαδο.  Ανακατεύουμε καλά για να πάνε τα μυρωδικά καλά σε όλα τα μπουτάκια κοτόπουλου. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε ξανά. Αφήνουμε στο ψυγείο να μαριναριστούν για τουλάχιστον 4 ώρες, αν το κάνουμε και από το προηγούμενο βράδυ ακόμα καλύτερα.

Σε ένα ταψί βάζουμε τις πατάτες κομμένες όχι πολύ χοντρές και τις περιχύνουμε με τα υγρά της μαρινάδας μας, ρίχνουμε και τα μπούτια και μία κούπα νερό, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα. Τσεκάρουμε συχνά, γυρίζοντας τα μπούτια να ψηθούν και από της 2 μεριές και να ροδοκοκκινίσουν.

Σερβίρουμε πασπαλίζοντας το με φύλλα φρέσκιας ρίγανης (και λίγο θυμάρι αν θέλουμε).

Καλή σας όρεξη λεβεντόπαιδα!

Στο ίδιο στυλ:

Εύκολη μαρινάδα για χοιρινές μπριζόλες, κράτησε τις ζουμερές. Μία απλή μαρινάδα για να δώσετε άρωμα στις χοιρινές σας μπριζόλες και για να τις κρατήσετε ζουμερές είτε τις ψήσετε στο φούρνο ή στα κάρβουνα…   Τα υλικά μας (για 4 μπριζόλες περίπου) 4 μπριζόλες πλυμένες και στεγνές 1 κουταλιά...

Σπιτικός ζωμός κοτόπουλου, στοκαρισέ το. Η λογική αυτής της συνταγής είναι να χρησιμοποιήσετε τα κομμάτια του κοτόπουλου που δεν σας αρέσουν για να κάνετε ζωμό κοτόπουλου και να τον χρησιμοποιήσετε σε σούπες ή σε άλλα φαγητά. Μπορείτε να άνετα να χρησιμοποιήσετε την καρκάσα από ψητό...

Μαρινάδα για αρνί με μαρμελάδα βερίκοκο, ρικοκό. Πάμε να δούμε μία εύκολη [glossary id=’2639′ slug=’%ce%bc%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%bd%ce%ac%cf%81%ce%b1′ /] για αρνάκι με γλυκόξινη γέυση…   Τα υλικά  μας (για κάθε κιλό αρνιού) 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βερίκοκο Χυμό από ένα λεμόνι 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βασιλικό 1 κουταλιά...

Tags

  • Εύκολες

Πλοήγηση άρθρων

Γεμιστά (και με ανθούς)
Νηστίσιμα τρουφάκια καρύδας

Share your thoughts Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Υλικά

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Είναι και…

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Μέθοδος Μαγειρέματος

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Χώρες & Περιοχές

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Τελευταία Σχόλια

  • Τρία μόνο υλικά είναι αρκετά για εύκολα γρήγορα και πεντανόστιμα αμυγδαλωτά ή εργολάβοι στο Αμυγδαλωτά Σίφνου, μύρισε Αιγαίο
  • Παναγιώτης στο Αbsolute begginers: Μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο.
  • Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο που ΔΕΝ παχαίνουν στο Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο. Bye bye θερμίδα
  • ΑννΑ στο Ζυμαρικά με πέστο φασκόμηλου, έπαθα έκρηξη γέυσης
  • Μιτσάκι στο Πουτίγκα από τσουρέκι, άλλαξε ο Μανωλιός και έφαγε το τσουρέκι του αλλιώς.
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης
  • Copyright
  • Δήλωση Προστασίας προσωπικών δεδομένων
  • Elara by LyraThemes