Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο. Bye bye θερμίδα

by Μαριλού
Τηγανιτές πατάτες φούρνου
Η Σούλα μόλις είχε γυρίσει από τον κομμωτή τον George. Είχε πάει να κάνει το μαλλί όμπρε, για να εντυπωσιάσει στο πανηγύρι του Άη Συμιού . Και ως εκ τούτου δεν ήθελε να μυρίσει τηγανίλα .

Προσοχή! Αν συναντήσετε  κάποιον  που δεν τρώει πατάτες τηγανιτές , ενδέχεται να μην είναι κανονικός άνθρωπος . Κατά πάσα πιθανότητα τον έχουν απαγάγει εξωγήινοι. Αν σας πει ότι δεν τρώει γιατί παχαίνουν ,κάντε του το τεστ με αυτές τις πατάτες . Αν δεν τις φάει ειδοποιήστε αμέσως τον Στήβεν Σπίλμπεργκ να επιληφθεί του θέματος .

Υλικά 

  • 3 μεγάλες πατάτες
  • 4 κουταλιές λάδι
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  • προαιρετικά πάπρικα, κάρρυ ή ότι άλλο καρύκευμα θέλουμε

Πως το κάνουμε 

Απλώνουμε μια λαδόκολλα στη λαμαρίνα του φούρνου . Την ραντίζουμε με 2 κουταλιές λάδι . Κόβουμε τις πατάτες λεπτές λωρίδες. Τις απλώνουμε στη λαδόκολλα . Ραντίζουμε με το υπόλοιπο λάδι . Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με ρίγανη , πάπρικα , κάρυ ή ότι άλλο θέλουμε. Ανακατεύουμε και απλώνουμε ξανά .Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες .

Πιο εύκολο πεθαίνεις …

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Στο ίδιο στυλ:

Πατάτες τηγανητές αλά προβενσάλ & αναμνήσεις από Μπουένος Άίρες Από τον καιρό που έμεινα στο Μπουένος Άιρες έχω καλές αναμνήσεις από την πόλη που έχει buena onda (good vibrations στα Ελληνικά), που μου θύμιζε την Αθήνα λίγο και ήταν γεμάτη πρόσωπα οικεία που θυμίζουν Ευρωπαϊκό νότο. Η Αργεντίνικη κουζίνα...

Αbsolute begginers: Μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο. Έχουμε ξεκινήσει το lovefood εδώ και μερικούς μήνες και πάντα συζητούσαμε αν θα πρέπει να μπουν και οι πιο απλές συνταγές της ελληνικής κουζίνας, αυτές που μάθαμε από μικροί και που δεν νοείται αν έχεις κάποια μαγειρική εμπειρία να θες...

Πράσινος πουρές με πατάτες και βλήτα, εύκολα και οικοεναλλακτικά. Πάμε να δούμε ένα πουρέ εύκολο με γεύση από αγαπημένα βλήτα τα έξυπνα και πράσινα χόρτα. Γίνεται σε μηδέν χρόνο και αφρατεύει με γιαούρτι και ελαιόλαδο, καθαρά ελληνική γεύση που μπορεί να σταθεί ως πιάτο μόνο του ή να συνοδέψει...

Πατάτες & λαχανικά με γιαούρτι ογκρατεν, βάλτο στο φούρνο σύντροφε!   Τα υλικά μας για 6 μερίδες 500 γρ γιαούρτι 50 γρ τριμμένη παρμεζάνα 4 πατάτες μέτριες κομμένες σε χονδρές ροδέλες 15-20 ντοματίνια ολόκληρα Μισή κίτρινη πιπέρια και μισή πορτοκαλί κομμένη σε στικς (βάλτε ότι χρώμα θέλετε ή ότι έχετε)...

2 comments

Share your thoughts

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.