LoveFood

Μαγειρεύω και έχω θέματα

  • Συνταγές
    • Μαγειρική
    • Ζαχαροπλαστική
    • Τσάι
    • Προσθήκη συνταγής
  • Ανα Υλικό
    • Πουλερικά
  • Χρήσιμα
    • Μαγειρικό Γλωσσάρι
    • Δοσομετρητής
    • Θερμοκρασίες φούρνου
    • Τεχνικές
Μους  /  23 Μαΐου 2013

Σοκολατένια μους Αβοκάντο

by Παναγιώτης
Σοκολατένια Μους Αβοκάντο
-Πως διατηρείτε την σιλουέτα σας; -Τρώω είδη υγιεινής. Αντζελα Δημητρίου

 

Αυτή η σοκολατένια μους από αβοκάντο είναι η σωτήρια σου, γιατί όχι μόνο δεν περιέχει ζάχαρη ή γάλα αλλά είναι και γεμάτη καλά λιπαρά από το αβοκάντο. Γλυκάκι κατάλληλο για χορτοφαγικές και vegan δίαιτες και για παιδάκια κάθε ηλικίας.

 

Τα υλικά μας

  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή μέλι)
  • 3 κουταλιές της σούπας κάσιους ή καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντουκιά.
  • Μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι

Μπορείτε να το συνδυάσετε με ένα ή περισσότερα από τα παρακάτω υλικά :

  • Ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένη πιπερόριζα (τζίντζερ)
  • Μία βανίλια
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού τσίλι για αυτούς που αγαπάνε τα καυτερά
  • Ένα κουταλάκι ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού

 

 

Εκτέλεση

Αφαιρούμε την σάρκα από τα αβοκάντο και τα βάζουμε σε επεξεργαστή τροφίμων με τα υπόλοιπα υλικά, χτυπάμε καλά, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και χτυπάμε όσο θέλουμε για να έχουμε μεγαλύτερα η μικρότερα κομμάτια, αν θέλουμε προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς στην μους για γαρνίρισμα και δεν τους χτυπάμε. Το μέλι προτείνω να το βάζετε κουταλιά κουταλιά για να ελέγξετε την γλυκύτητα.  Την αφήνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες για να σμίξουν οι γεύσεις και για να παγώσει καλά.

Όπως είπε και η σοφή μαριλού δεν είναι μούσι είναι μους αβοκάντο

 

Στο ίδιο στυλ:

Αυγό και αβοκάντο, μαναρι μου τα κάναμε σαλάτα Μία πολύ εύκολη και δροσερή σαλάτα με αυγό και αβοκάντο ετοίμασα σήμερα, είναι πολύ νόστιμη και έχει σχεδόν μηδενικό χρόνο προετοιμασίας ειδικά αν έχετε τα αυγά ήδη βρασμένα… Τα υλικά μας 3 αυγά καλοβρασμένα κομμένα σε κυβάκια 1 μεγάλο ώριμο...

Σαλάτα μαρούλι με φράουλες και αβοκάντο     Το βαλσαμικό ξύδι και η φράουλα κάνουν αχτύπητο δίδυμο . Ταιριάζει απόλυτα και σε γλυκά και σε σαλάτες . Δώστε του να καταλάβει τώρα που οι φράουλες είναι στα φόρτε τους Υλικά 1 μαρούλι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ½  αβοκάντο σε...

Μους λεμόνι με γιαούρτι . Βελούδινη αμαρτία Αυτή είναι μια πολύ απλή ,νόστιμη και ελαφριά μους που θα κλείσει με επιτυχία κάθε γεύμα σας . Υλικά 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό  300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 5 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 2 μεγάλα λεμόνια χυμό και...

Μους λεμόνι με λιμοντσέλο. Κάναμε τα ξινά γλυκά Αυτή είναι μια πανεύκολη και διαφορετική μους λεμονιού , χάρη στην σπιρτάδα από το λικέρ.  Για τα παιδάκια σας κρατήστε ένα μπολ χωρίς αλκοόλ ( για δεύτερο δε σας βλέπω…) Υλικά  400 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 1 κούπα...

Tags

  • Vegan
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Εύκολες
  • Νηστίσιμα
  • Χορτοφαγικές

Πλοήγηση άρθρων

Παντζαροσαλάτα με τυρί- La vie en ροζ.
Πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια και μπέικον – ωωωω γκρατέν

3 comments

  • Gina
    6 Φεβρουαρίου 2016

    Vegatarian μπορει να το φαει , Vegan ομως οχι ! Περιεχει μελι.. !!

    Reply
    • ΝΑΤΑΣΑ
      17 Ιουνίου 2016

      Ο vegan μπορεί να βάλει ζάχαρη καρύδας ή σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης. Εναλλακτικές υπάρχουν.Εγώ έβαλα λίγη ζάχαρη καρύδας και λίγο σιρόπι αγαύης. Άλλωστε δε βρίσκεσαι σε site vegan συνταγών!

      Reply
    • Παναγιώτης
      17 Ιουνίου 2016

      Gina σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σου. Όπως αναφέρει η Νατάσα μπορείς να χρησιμοποιήσεις μία ζάχαρη που δεν περιέχει ζωϊκά προιόντα ή κάποιο εναλακτικό του μελιού.

      Reply

Share your thoughts Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Υλικά

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Είναι και…

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Μέθοδος Μαγειρέματος

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Χώρες & Περιοχές

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Τελευταία Σχόλια

  • Τρία μόνο υλικά είναι αρκετά για εύκολα γρήγορα και πεντανόστιμα αμυγδαλωτά ή εργολάβοι στο Αμυγδαλωτά Σίφνου, μύρισε Αιγαίο
  • Παναγιώτης στο Αbsolute begginers: Μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο.
  • Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο που ΔΕΝ παχαίνουν στο Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο. Bye bye θερμίδα
  • ΑννΑ στο Ζυμαρικά με πέστο φασκόμηλου, έπαθα έκρηξη γέυσης
  • Μιτσάκι στο Πουτίγκα από τσουρέκι, άλλαξε ο Μανωλιός και έφαγε το τσουρέκι του αλλιώς.
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης
  • Copyright
  • Δήλωση Προστασίας προσωπικών δεδομένων
  • Elara by LyraThemes