LoveFood

Μαγειρεύω και έχω θέματα

  • Συνταγές
    • Μαγειρική
    • Ζαχαροπλαστική
    • Τσάι
    • Προσθήκη συνταγής
  • Ανα Υλικό
    • Αλλαντικά
    • Ζυμαρικά
    • Θαλασσινά
    • Γαλακτοκομικά
    • Κρέας
    • Λαχανικά
    • Μπαχαρικά
    • Μυρωδικά
    • Πουλερικά
    • Σοκολάτα
    • Φρούτα
    • Ψάρια
  • Χρήσιμα
    • Μαγειρικό Γλωσσάρι
    • Δοσομετρητής
    • Θερμοκρασίες φούρνου
    • Τεχνικές
Μους  /  23 Μαΐου 2013

Σοκολατένια μους Αβοκάντο

by Παναγιώτης
Σοκολατένια Μους Αβοκάντο
-Πως διατηρείτε την σιλουέτα σας; -Τρώω είδη υγιεινής. Αντζελα Δημητρίου

 

Αυτή η σοκολατένια μους από αβοκάντο είναι η σωτήρια σου, γιατί όχι μόνο δεν περιέχει ζάχαρη ή γάλα αλλά είναι και γεμάτη καλά λιπαρά από το αβοκάντο. Γλυκάκι κατάλληλο για χορτοφαγικές και vegan δίαιτες και για παιδάκια κάθε ηλικίας.

 

Τα υλικά μας

  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή μέλι)
  • 3 κουταλιές της σούπας κάσιους ή καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντουκιά.
  • Μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι

Μπορείτε να το συνδυάσετε με ένα ή περισσότερα από τα παρακάτω υλικά :

  • Ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένη πιπερόριζα (τζίντζερ)
  • Μία βανίλια
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού τσίλι για αυτούς που αγαπάνε τα καυτερά
  • Ένα κουταλάκι ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού

 

 

Εκτέλεση

Αφαιρούμε την σάρκα από τα αβοκάντο και τα βάζουμε σε επεξεργαστή τροφίμων με τα υπόλοιπα υλικά, χτυπάμε καλά, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και χτυπάμε όσο θέλουμε για να έχουμε μεγαλύτερα η μικρότερα κομμάτια, αν θέλουμε προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς στην μους για γαρνίρισμα και δεν τους χτυπάμε. Το μέλι προτείνω να το βάζετε κουταλιά κουταλιά για να ελέγξετε την γλυκύτητα.  Την αφήνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες για να σμίξουν οι γεύσεις και για να παγώσει καλά.

Όπως είπε και η σοφή μαριλού δεν είναι μούσι είναι μους αβοκάντο

 

Στο ίδιο στυλ:

Αυγό και αβοκάντο, μαναρι μου τα κάναμε σαλάτα Μία πολύ εύκολη και δροσερή σαλάτα με αυγÏŒ και αβοκάντο ετοίμασα σήμερα, είναι πολύ νÏŒστιμη και έχει σχεδÏŒν μηδενικÏŒ χρÏŒνο προετοιμασίας ειδικά αν έχετε τα αυγά ήδη βρασμένα… Τα υλικά μας 3 αυγά καλοβρασμένα κομμένα σε κυβάκια 1 μεγάλο ÏŽριμο...

Μους λεμόνι με γιαούρτι . Βελούδινη αμαρτία Αυτή είναι μια πολύ απλή ,νÏŒστιμη και ελαφριά μους που θα κλείσει με επιτυχία κάθε γεύμα σας . Υλικά 1/2 κιλÏŒ γιαούρτι στραγγιστÏŒ  300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 5 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 2 μεγάλα λεμÏŒνια χυμÏŒ και...

Γουακαμόλε ντιπ για ντιπ. Το γουακαμÏŒλε (Guacamole) είναι η πιο χαρακτηριστική συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε με τα καταπληκτικά αβοκάντο, τα φρούτα που είναι γεμάτα με καλά ωμέγα λιπαρά. Το γουακαμÏŒλε Μας έρχεται απÏŒ το ΜεξικÏŒ ÏŒπου και το φτιάχνουν έξτρα καυτερÏŒ και το...

Σαλάτα μαρούλι με φράουλες και αβοκάντο     Το βαλσαμικÏŒ ξύδι και η φράουλα κάνουν αχτύπητο δίδυμο . Ταιριάζει απÏŒλυτα και σε γλυκά και σε σαλάτες . ΔÏŽστε του να καταλάβει τÏŽρα που οι φράουλες είναι στα φÏŒρτε τους Υλικά 1 μαρούλι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ½  αβοκάντο σε...

Tags

  • Vegan
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Εύκολες
  • Νηστίσιμα
  • Χορτοφαγικές

Πλοήγηση άρθρων

Παντζαροσαλάτα με τυρί- La vie en ροζ.
Πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια και μπέικον – ωωωω γκρατέν

3 comments

  • Gina
    6 Φεβρουαρίου 2016

    Vegatarian μπορει να το φαει , Vegan ομως οχι ! Περιεχει μελι.. !!

    Reply
    • ΝΑΤΑΣΑ
      17 Ιουνίου 2016

      Ο vegan μπορεί να βάλει ζάχαρη καρύδας ή σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης. Εναλλακτικές υπάρχουν.Εγώ έβαλα λίγη ζάχαρη καρύδας και λίγο σιρόπι αγαύης. Άλλωστε δε βρίσκεσαι σε site vegan συνταγών!

      Reply
    • Παναγιώτης
      17 Ιουνίου 2016

      Gina σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σου. Όπως αναφέρει η Νατάσα μπορείς να χρησιμοποιήσεις μία ζάχαρη που δεν περιέχει ζωϊκά προιόντα ή κάποιο εναλακτικό του μελιού.

      Reply

Share your thoughts Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Υλικά

  • Άνηθος
  • Αλάτι
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Αυγά
  • Βανίλια
  • Βασιλικός
  • Βούτυρο
  • Γάλα
  • Γαρίφαλο
  • Γιαούρτι
  • Δυόσμος
  • Ελαιόλαδο
  • Ζάχαρη
  • Ζάχαρη άχνη
  • Θυμάρι
  • Κανέλα
  • Κεφαλοτύρι
  • Κολοκύθια
  • Κορίανδρος
  • Κοτόπουλο
  • Κρέμα γάλακτος
  • Κρεμμύδι
  • Κρεμμύδι Φρέσκο
  • Κύμινο
  • Μαϊντανός
  • Μαύρο Πιπέρι
  • Μελιτζάνες
  • Μοσχοκάρυδο
  • Μπέικον
  • Μπαλσάμικο
  • Μπαχάρι
  • Ντομάτες
  • Ξύδια
  • Παρμεζάνα
  • Πατάτες
  • Πιπέρι
  • Πιπέρι καγιέν
  • Πιπεριές
  • Ρίγανη
  • Σκόρδο
  • Τζίντζερ
  • Τσίλι
  • Φέτα
  • Χυμός Λεμονιού
  • κιμάς μοσχαρίσιος

Είναι και…

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Μέθοδος Μαγειρέματος

  • Ζεμάτισμα
  • Μαρινάδα
  • Μπέν μαρί
  • Στα κάρβουνα
  • Στην Κατσαρόλα
  • Στην γάστρα
  • Στην λαδόκολα
  • Στη σχάρα
  • Στο γκριλ
  • Στο μπρίκι
  • Στον Ατμό
  • Στον Φούρνο
  • Στο πήλινο
  • Στο τηγάνι
  • Τοστιέρα
  • Χωρίς Μαγείρεμα
  • Ψηστιέρα

Χώρες & Περιοχές

  • Άγιο Όρος
  • Ήπειρος
  • Αίγυπτος
  • Αγγλία
  • Αργεντινή
  • Ασία
  • Αυστρία
  • Αχαϊα
  • Βιετνάμ
  • Βολιβία
  • Βόρεια Αμερική
  • Γένοβα
  • Γαλλία
  • Γερμανία
  • Εκουαδόρ
  • Ελλάδα
  • Επτάνησα
  • Ευρώπη
  • Ζάκυνθος
  • Ζαγορά
  • Η.Π.Α.
  • Ηλεία
  • Ινδία
  • Ισραήλ
  • Ιταλία
  • Κέρκυρα
  • Κίνα
  • Κεφαλονιά
  • Κουρδιστάν
  • Κρήτη
  • Κυκλάδες
  • Λευκάδα
  • Μέση Ανατολή
  • Μαρόκο
  • Μεξικό
  • Μεσόγειος
  • Πήλιο
  • Πελοπόννησος
  • Περού
  • Πολωνία
  • Σούλι
  • Σπάρτη
  • Τουρκία
  • Τρίκαλα
  • Χιλή

Τελευταία Σχόλια

  • Τρία μόνο υλικά είναι αρκετά για εύκολα γρήγορα και πεντανόστιμα αμυγδαλωτά ή εργολάβοι στο Αμυγδαλωτά Σίφνου, μύρισε Αιγαίο
  • Παναγιώτης στο Αbsolute begginers: Μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο.
  • Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο που ΔΕΝ παχαίνουν στο Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο. Bye bye θερμίδα
  • ΑννΑ στο Ζυμαρικά με πέστο φασκόμηλου, έπαθα έκρηξη γέυσης
  • Μιτσάκι στο Πουτίγκα από τσουρέκι, άλλαξε ο Μανωλιός και έφαγε το τσουρέκι του αλλιώς.
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης
  • Copyright
  • Δήλωση Προστασίας προσωπικών δεδομένων
  • Elara by LyraThemes