LoveFood

Μαγειρεύω και έχω θέματα

  • Συνταγές
    • Μαγειρική
    • Ζαχαροπλαστική
    • Τσάι
    • Προσθήκη συνταγής
  • Ανα Υλικό
    • Αλλαντικά
    • Ζυμαρικά
    • Θαλασσινά
    • Γαλακτοκομικά
    • Κρέας
    • Λαχανικά
    • Μπαχαρικά
    • Μυρωδικά
    • Πουλερικά
    • Σοκολάτα
    • Φρούτα
    • Ψάρια
  • Χρήσιμα
    • Μαγειρικό Γλωσσάρι
    • Δοσομετρητής
    • Θερμοκρασίες φούρνου
    • Τεχνικές
Ζαχαροπλαστική, Κομπόστες  /  30 Σεπτεμβρίου 2013

Ψητά μήλα γεμισμένα με μέλι και ταχίνι, ελά να παίξουμε τα μήλα.

by Παναγιώτης
Μήλα ψητά
Τον έψησε τελικά η Μαρίκα τον Γιαννάκη, η κρίση κρίση αλλά οι Διακοπές στην Μήλο δεν αναβάλλονται..

Στην βόλτα που έκανα στην λαϊκή αγορά το μάτι έπεσε στα μήλα Αγιάς, και η πρώτη σκέψη μου ήταν “μμμμ ένα μηλαράκι το έχω επιθυμήσει”, σας συμβαίνει αυτό με τα μήλα; Μερικές φορές δεν θέλω να τα δω στα μάτια μου αλλά μερικές φορές τα αναζητώ, τέλος πάντων είπα μερικά από αυτά (αυτά που δεν γλύτωσαν στην πρώτη μισή ώρα) να τα κάνω ψητά με γέμιση μελιού και ταχινιού και αρώματα κανέλας και γαρίφαλου…

 

Τα υλικά μας (ανά ένα μήλο)

  • 1 μήλο
  • 1 1/2 κουταλιά του γλυκού μέλι
  • 1 1/2 κουταλιά του γλυκού ταχίνι
  • 1/4 κουταλιού κανέλα τριμμένη
  • Μία πρέζα γαρίφαλο τριμμένο

 

 

 

Προετοιμασία

Μήλα Αγιάς
Τα μήλα Αγιάς
  1. Πλένουμε καλά τα μήλα μας, θέλουμε να αφαιρέσουμε το κέντρο τους και αυτό θα το κάνουμε είτε με ένα καθαριστή μήλων ή πολύ προσεκτικά με ένα μαχαίρι. Σκοπός μας είναι να αφαιρέσουμε τα κουκούτσια και τα σκληρά μέρη που υπάρχουν στο κέντρο του μήλου αλλά δεν περνάμε το μήλο από άκρη σε άκρη για να μπορούμε να το γεμίσουμε.Καθαρίζουμε τα μήλα μας
  2. Ανακατεύουμε το μέλι με το ταχίνι καλά σε ένα μπολ με ένα κουτάλι και προσθέτουμε την κανέλα και το γαρίφαλο στο μείγμα ανακατεύοντας.
  3. Βάζουμε τα μήλα σε ένα σκεύος φούρνου και τα γεμίζουμε με το μείγμα.
  4. Ρίχνουμε μισή κούπα νερό στο σκεύος και το βάζουμε σε φούρνο που καίει στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά περίπου. Τα μήλα θα πρέπει να τρυπιούνται με ένα μαχαίρι εύκολα αλλά να μην λιώσουν.
  5. Σερβίρουμε με έξτρα μέλι, ταχίνι και κανέλα ή με παγωτό βανίλια, του πάει πολύ και το γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος.
    Μήλα στον φούρνο

Στο ίδιο στυλ:

Σύκα με μέλι και αρώματα στον φούρνο, συκώσαμε θερμοκρασία! Αυτό είναι ένα από τα γλυκά που θα σας πάρει μισή ωρίτσα και είναι πολύ υγιεινό χωρίς να περιέχει ζάχαρη αλλά  χωρίς να υστερεί και στην γεύση, τρώγεται μόνο του ή μπορεί να συνοδέψει παγωτό βανίλια ή καϊμάκι, γιαούρτι ή...

Λαχανικά με σάλτσα γιαουρτιού με ταχίνι   Αυτή είναι μία πολύ εύκολη και γευστική σάλτσα με υγιεινά υλικά, γιαούρτι, μέλι, ταχίνι, λεμόνι και μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε σε λαχανικά που έχετε κάνει στον ατμό, στην κατσαρόλα, στον φούρνο. Έχει χρόνο προετοιμασίας 2 λεπτά και μπορεί να ...

Ψητά νεκταρίνια με αρώματα, τέλειο υγιεινό γλυκάκι. Τα νεκταρίνια που όλοι γνωρίζουμε είναι στην ουσία είναι ροδάκινα και κατάγονται από την Κίνα, σήμερα καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο και στην Ελλάδα μας φυσικά. Αυτό είναι ένα εύκολο καλοκαιρινό γλυκό που μπορεί να φαγωθεί σκέτο ή με την ...

Μπαμπά γκανούς, αραβική μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι   Την μελιτζανοσαλάτα μας την αγαπάμε στην Ελλάδα και την φτιάχνουμε με διαφορετικούς τρόπους και ειδικά το καλοκαίρι που είναι η εποχή της μελιτζάνας. Πάμε όμως να δούμε όμως μία εκδοχή που φτιάχνεται σε χώρες της μέσης ανατολής και σε...

Tags

  • Vegan
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Εύκολες
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Σαρακοστή
  • Χορτοφαγικές

Πλοήγηση άρθρων

Ψητά λαχανικά σε στυλ τουρλού με γκοργκοντζόλα, γοργκοτουρλού.
Σου περίσσεψε κρασί; Φτιάξε σιρόπι κρασιού!

2 comments

  • Olives and Olive
    3 Οκτωβρίου 2013

    Μου άνοιξες την όρεξη για γλυκό, Παναγιώτηηη….δυστυχώς έχω μόνο ένα μήλο!!!

    Reply
    • Παναγιώτης
      6 Οκτωβρίου 2013

      Αυτές τις στιγμές που δεν εχω τα κατάλληλα υλικά δεν τις αγαπώ και εγώ :p

      Reply

Share your thoughts Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Υλικά

  • Άνηθος
  • Αλάτι
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Αυγά
  • Βανίλια
  • Βασιλικός
  • Βούτυρο
  • Γάλα
  • Γαρίφαλο
  • Γιαούρτι
  • Δυόσμος
  • Ελαιόλαδο
  • Ζάχαρη
  • Ζάχαρη άχνη
  • Θυμάρι
  • Κανέλα
  • Κεφαλοτύρι
  • Κολοκύθια
  • Κορίανδρος
  • Κοτόπουλο
  • Κρέμα γάλακτος
  • Κρεμμύδι
  • Κρεμμύδι Φρέσκο
  • Κύμινο
  • Μαϊντανός
  • Μαύρο Πιπέρι
  • Μελιτζάνες
  • Μοσχοκάρυδο
  • Μπέικον
  • Μπαλσάμικο
  • Μπαχάρι
  • Ντομάτες
  • Ξύδια
  • Παρμεζάνα
  • Πατάτες
  • Πιπέρι
  • Πιπέρι καγιέν
  • Πιπεριές
  • Ρίγανη
  • Σκόρδο
  • Τζίντζερ
  • Τσίλι
  • Φέτα
  • Χυμός Λεμονιού
  • κιμάς μοσχαρίσιος

Είναι και…

  • Light
  • Vegan
  • Αγίου Βαλεντίνου
  • Ανακύκλωση
  • Αυγά με φυσική βαφή
  • Βάφτιση
  • Γενέθλια
  • Για αρχάριους
  • Γιορτή
  • Γλυκά χωρίς ζάχαρη
  • Γρήγορες
  • Ελαφριές
  • Εορταστικές
  • Εύκολες
  • Καυτερά
  • Κουζίνες του κόσμου
  • Κοχλιοί
  • Κρασομεζές
  • Κόκκινα αυγά
  • Λίμπιντο
  • Μπουφές
  • Ναύπλιο
  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα Γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ουζομεζές
  • Πάρτι
  • Πάσχα
  • Παιδικό πάρτυ
  • Παραδοσιακές
  • Πασχαλινά αυγά
  • Πασχαλινό τραπέζι
  • Παχαλινά αυγά με κρεμμύδι
  • Πλούσια σε ω3 λιπαρά
  • Πλούσιο σε σίδηρο
  • Πολύχρωμα
  • Πρωινό
  • Σαρακοστή
  • Τραπέζι
  • Χορτοφαγικές
  • Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
  • Χριστούγεννα
  • καφές
  • τσάι
  • ψαροφαγία

Μέθοδος Μαγειρέματος

  • Ζεμάτισμα
  • Μαρινάδα
  • Μπέν μαρί
  • Στα κάρβουνα
  • Στην Κατσαρόλα
  • Στην γάστρα
  • Στην λαδόκολα
  • Στη σχάρα
  • Στο γκριλ
  • Στο μπρίκι
  • Στον Ατμό
  • Στον Φούρνο
  • Στο πήλινο
  • Στο τηγάνι
  • Τοστιέρα
  • Χωρίς Μαγείρεμα
  • Ψηστιέρα

Χώρες & Περιοχές

  • Άγιο Όρος
  • Ήπειρος
  • Αίγυπτος
  • Αγγλία
  • Αργεντινή
  • Ασία
  • Αυστρία
  • Αχαϊα
  • Βιετνάμ
  • Βολιβία
  • Βόρεια Αμερική
  • Γένοβα
  • Γαλλία
  • Γερμανία
  • Εκουαδόρ
  • Ελλάδα
  • Επτάνησα
  • Ευρώπη
  • Ζάκυνθος
  • Ζαγορά
  • Η.Π.Α.
  • Ηλεία
  • Ινδία
  • Ισραήλ
  • Ιταλία
  • Κέρκυρα
  • Κίνα
  • Κεφαλονιά
  • Κουρδιστάν
  • Κρήτη
  • Κυκλάδες
  • Λευκάδα
  • Μέση Ανατολή
  • Μαρόκο
  • Μεξικό
  • Μεσόγειος
  • Πήλιο
  • Πελοπόννησος
  • Περού
  • Πολωνία
  • Σούλι
  • Σπάρτη
  • Τουρκία
  • Τρίκαλα
  • Χιλή

Τελευταία Σχόλια

  • Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο που ΔΕΝ παχαίνουν στο Πατάτες τηγανιτές …στο φούρνο. Bye bye θερμίδα
  • ΑννΑ στο Ζυμαρικά με πέστο φασκόμηλου, έπαθα έκρηξη γέυσης
  • Μιτσάκι στο Πουτίγκα από τσουρέκι, άλλαξε ο Μανωλιός και έφαγε το τσουρέκι του αλλιώς.
  • Ψάρι στη λαδόκολλα με λαχανικά(4 μονάδες) - στο Φάγαμε πακέτο …φιλέτα ψαριού στη λαδόκολλα
  • Μαιρη Αθανασοπουλου στο Στάσου…μύγδαλα! Τούρτα με καραμελωμένα αμύγδαλα (και σοκολατένιο παντεσπάνι)
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης
  • Copyright
  • Δήλωση Προστασίας προσωπικών δεδομένων
  • Elara by LyraThemes