Μελιτζανόσαλατα αγιορείτικη, του ηγούμενου & του προηγούμενου. 2

Μαγειρεύει η/ο: pomopapa

Μελιτζανόσαλατα αγιορείτικη, του ηγούμενου & του προηγούμενου.
Αυτή είναι μία πραγματικά απλή μελιτζανοσαλάτα στο παραδοσιακό στυλ χωρίς μαγιονέζες ή γιαούρτι και πραγματικά αυτός ο συνδυασμός  των απλών υλικών βγάζει τα αρώματα του καλοκαιριού στην Μεσόγειο με τρόπο μοναδικό… Τα υλικά μας 1 κιλό μελιτζάνες με τα κοτσάνια τους(Περίπου 4 μελιτζάνες) 1 Πιπεριά Φλωρίνης 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (ή και παραπάνω) 2 κουταλιές ...

Μακαρονοσαλάτα αγάπη μου, μακαρονάς το δι εντ. 2

Μαγειρεύει η/ο: pomopapa

Μακαρονοσαλάτα αγάπη μου, μακαρονάς το δι εντ.
Μία εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη σαλάτα με μακαρόνια θα δούμε σε αυτή την συνταγή, εγώ επέλεξα να την κάνω με μακαρονάκι αλλά μπορεί να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο είδος ζυμαρικού σας αρέσει, επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα λαχανικά που μπορεί να έχετε στο ψυγείο σας..   Τα υλικά μας (για 4 άτομα) 250 γρ ζυμαρικά 1 ...

Πολύχρωμη σαλάτα με μαρούλι και κοτόπουλο

Μαγειρεύει η/ο: Μαριλού

Πολύχρωμη σαλάτα με μαρούλι και κοτόπουλο
Αυτή η σαλάτα μπορεί να θεωρηθεί και ως πλήρες γεύμα. Είναι δροσερή, πλούσια σε πρωτεΐνη, βιταμίνες και μέταλλα και καθόλου παχυντική Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 1 μαρούλι ή 1 άισμπεργκ χοντροκομμένο 5 κουταλιές σούπας καλαμπόκι βρασμένο 4 κουταλιές σούπας σταφίδες μαύρες 2 στήθη κοτόπουλο βρασμένα και λεπτοκομμένα 100 γρ φλούδες παρμεζάνας 5 κουταλιές σούπας ...

Σαλάτα με σταφύλια, ρόκα και ροκφόρ, γέυσεις πολλών μποφόρ. 2

Μαγειρεύει η/ο: pomopapa

Σαλάτα με σταφύλια, ρόκα και ροκφόρ, γέυσεις πολλών μποφόρ.
Μία εύκολη σαλάτα που συνδυάζει την γλύκα του σταφυλιού, την πιπεράδα της ρόκας και την μοναδική γεύση του μπλε τυριού…   Τα υλικά μας (για 4 άτομα) 1 ματσάκι ρόκα Λίγα φύλλα γλυστρίδας (προαιρετικά) 1/2 κούπα σταφύλι χωρίς κουκούτσι 1 πιπεριά φλωρίνης 200 γρ ροκφόρ ή άλλο μπλε τυρί Ελαιόλαδο Ξύδι βαλσαμικό Αλάτι Πιπέρι Προετοιμασία ...

Σαλάτα με φακές, σύκα & βινεγκρέτ με αρώματα.

Μαγειρεύει η/ο: pomopapa

Σαλάτα με φακές, σύκα & βινεγκρέτ με αρώματα.
Μία σαλάτα με πολλές γεύσεις με πολλά αρώματα και πολλά χρώματα. Όσο υπάρχουν φρέσκα σύκα την κάνω με αυτά, αλλιώς χρησιμοποιώ αποξηραμένα φρούτα. Μπορείτε να δοκιμάσετε την βινεγκρέτ που σας προτείνω γιατί τα αρώματα της μεταμορφώνουν την σαλάτα και της δίνουν εξωτικά αρώματα ή μπορείτε να φτιάξετε μία πιο απλή βινεγκρέτ της αρεσκείας σας.   ...

Σαλάτα με νεκταρίνια, ντομάτα & μοτσαρέλα, σαλατονέκταρ.

Μαγειρεύει η/ο: pomopapa

Σαλάτα με νεκταρίνια, ντομάτα & μοτσαρέλα, σαλατονέκταρ.
Καλοκαιράκι και παίζουν διάφορα φρούτα βερίκοκα, ροδάκινα, νεκταρίνια και είπα να κάνω μία δροσερή σαλάτα με γλυκό και τραγανό νεκταρίνι για να συνοδέψω ένα ιταλικό πιάτο με μελιτζάνες που θα αναρτήσω σύντομα. Το μυστικό της σαλάτας αυτής όπως και άλλων που φτιάχνουμε με φρούτα είναι να κόψουμε τα υλικά μας σε λεπτές φέτες για να ...

Σαλάτα με γαύρο παστό & αλμυρίκια από τον κήπο της θάλασσας

Μαγειρεύει η/ο: pomopapa

Σαλάτα με γαύρο παστό & αλμυρίκια από τον κήπο της θάλασσας
Μία εύκολη και δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα με αρώματα θαλασσινά… Τα υλικά μας (για 2 άτομα) 10 φιλέτα γαύρος παστός ή αντσούγιες 1 ματσάκι αλμύρα (αλμυρίκι) 10 ντοματίνια κομμένη στην μέση 1 ντομάτα μέτρια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι βαλσαμικό Αλάτι Φρεσκοτριμμένο Πιπέρι Εκτέλεση Σε νερό που βράζει ζεματάμε την αλμύρα για 1 λεπτό σουρώνουμε ...

Σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι, λιαστές ντομάτες & ψητά λαχανικά, μαμ και κάτω.

Μαγειρεύει η/ο: pomopapa

Σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι, λιαστές ντομάτες & ψητά λαχανικά, μαμ και κάτω.
Μία σαλάτα απλή και ελαφριά με αρώματα καλοκαιρινά είναι τούτη εδώ. Εγώ την τρώω βασικά ως κυρίως πιάτο και ας την λέω σαλάτα. Οι σαλάτες με τα ζυμαρικά μας έρχονται από την γείτονα χώρα αλλά με τους καιρούς και τα χρόνια τις έχουμε φέρει και αυτές στα μέτρα μας, το μυστικό είναι να την ετοιμάσετε ...

Σαλάτα με λουβιά & σαρδέλες παστές, φασολάκια & ψαράκια.

Μαγειρεύει η/ο: pomopapa

Σαλάτα με λουβιά & σαρδέλες παστές, φασολάκια & ψαράκια.
Σαλάτα καλοκαιρινή & απλή, την ετοιμάζουμε και την βάζουμε και στο ψυγείο για αργότερα. Αμπελοφάσουλα με πατατούλες και σαρδέλες παστές που έφτιαξα τις προάλλες.   Τα υλικά μας  300 γρ λουβιά καθαρισμένα και κομμένα στο μέγεθος που επιθυμούμε. 10 πατατούλες μικρές 10 φιλέτα σαρδέλας παστής 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε καρέ ή ντοματίνια 1 κουταλιά ...

Σαλάτα με φασολάκια, μπέικον, δεν περιγράφω άλλο.

Μαγειρεύει η/ο: pomopapa

Σαλάτα με φασολάκια, μπέικον, δεν περιγράφω άλλο.
Την σαλάτα αυτή δεν την λες και ελαφριά με τόσο μπέικον μη σου πω δεν την λες και σαλάτα ;) Αυτή την συνταγή την κάνει η μάνα μου και μου θυμίζει πιάτο των 80’s από αυτά που κάνανε στα τραπέζια όταν το χρήμα ήταν άφθονο και ο Τσοβόλας τα έδινε όλα…   Τα υλικά μας ...

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο